#51今日の夕食
めちゃくちゃお久しぶりです
気付いたら2ヶ月ほど更新が出来ていなかったです💦
またのんびり更新していきます
久しぶりの夕食投稿
特に凝ったものと言う訳では無いですが
こちら作りました↓
- 基本の手羽元の酢煮
https://delishkitchen.tv/recipes/204435363786129812
- きゅうりとちくわのめんつゆナムル
https://delishkitchen.tv/recipes/203005008612950438
- 味噌汁
- ご飯
です
手羽元は30分
ナムルは10足らずの合計40分位の作成時間でしたが
ナムルも手羽元もしっかり味もついて美味しかったです。
手羽元のレシピでゆで卵を後から入れたのですがもうちょっと早い段階で入れた方が味が染みてもっと美味しくなったかなと思いました。
ではまた次回の投稿で
今日の食卓#50
今回は記念すべき（？）第50回
時々投稿でここまで来ました
早速今日の食卓はこちらです↓
- 白菜と春雨のトロトロ煮
https://delishkitchen.tv/recipes/328220349952951371
- 大根とおもちの揚げ浸し
https://delishkitchen.tv/recipes/165703601946100204
- 味噌汁
- ご飯
です。
特に意識した訳では無かったですが
なかなか豪勢な料理になりました。
大根とおもちの方が味は美味しかったですが
小さい鍋で揚げようとしたので、くっついてしまい凄い見た目になってしまいました。
また今度リベンジしたい一品です。
白菜のトロトロ煮の方はしっかり
生姜の味もしてポカポカしてくるので
この時期にぴったりでした。
気づけば50回目を迎えましたが
引き続きたまにの投稿是非今後もお楽しみ下さい。
では、また次回
今日の夕食#49
いつもご覧いただきありがとうございます🙋♂️
今日の献立は昨日キャベツと白菜と大根を婆ちゃんからいただきまして
それをつかった料理にしようと思い
こちら作りました↓
- 豚肉キャベツ
https://delishkitchen.tv/recipes/243265549012829284
- ひらひら大根とベーコンの豆乳スープ
https://delishkitchen.tv/recipes/226489781691875597
- ご飯
です
豚肉キャベツは本当はみょうがを入れるのですが今回は無かったのでやめました。
キャベツの量が多かったのかちょっと味が薄かったのですが豚肉の味がキャベツに染みて美味しかったです。
豆乳スープの方は大根を薄くした事で火の通りも良く豆乳の味もしっかりしていてこれも美味しかったです。
まだまだ野菜は残ってるので
明日以降も何作ろうか楽しみです。
ではまた次回
今日の食卓#48
本日は全国的に寒くなっていて
朝は雪も降っていてどうなることか思いましたが
昼までには止んで積もるほどでは無くて安心しました。
さて、そんな寒い日に家に玉ねぎと大根が残っていたのでこちらを作りました↓
- 豚バラと大根のバターポン酢炒め
https://delishkitchen.tv/recipes/222676506822836522
- 玉ねぎと茄子のおかかポン酢和え
https://delishkitchen.tv/recipes/207178877628318100
- 味噌汁
オリジナル
- ご飯
オリジナル
です
今回もDELISH KITCHENの献立機能を使って作りました。
実は自分ポン酢はあまり好きでは無いのですが
今回のレシピでは
豚バラの方は熱を入れる事で酸味が飛び
玉ねぎの方はおかかの味が丁度よく
酢の独特な味が和らいでとても食べやすかったです。
（玉ねぎの方はおかかをもう一袋と醤油を小さじ1追加しました）
玉ねぎがさっぱりしてるので夏にも良いですし
生姜や七味唐辛子のおかげで元気が出る味になってるので冬にも良いと思いますので結構万能かなと思います。
是非皆さんも作ってみて下さい
ではまた次回
#47今日の食卓
お久しぶりです
しばらく投稿をサボっていましたが
夕食は作って写真は撮ってきました。
実は今日
相方さんと籍を入れる事にしまして
お祝いと言うことでこちらを作ってみました。
↓
- デミグラスオムライス
- ローストビーフの生春巻き
- チキン
です
生春巻きとチキンは市販の惣菜ですが
オムライスはいつものDELISH KITCHENにて
作りました。
https://delishkitchen.tv/recipes/118807930383368516
こちらのレシピを使って作りましたが
デミグラスの味がしっかりしていてとても美味しかったです。
最初作ってる時は寿司でも作ってるのかと思うほどの酢の匂いで心配になりますが
出来上がりが最高で別の料理にも使いたくなるほどの味でした。
また機会があれば作ってみたいです。
そして、食後にはこちらも作りました↓
- 苺のショートケーキ
です
こちらは買い物行った時に苺が安く売れていて
尚且つ生クリームとスポンジが丁度残り一個だったので
これは作るしかないと思い作りました。
レシピは特になく作りましたがクリームがちょっと甘味抑え目でスポンジの甘味と丁度よく苺の酸味と相まってとても満足いく一品になりました。
今回も大満足な食卓に出来ました。
ではまた次回の投稿をお楽しみに
今日の夕食#45
お久しぶりです
最近夕食作ってはいたのですが
投稿してなくて気付けば12月も1週が終わってしまいました。
今日はこの前相方さんのご実家から野菜を沢山頂いてその中に大きいキャベツがあったので
こちら作りました↓
- ロールキャベツ
- ネギの照り焼き
- ほうれん草のかき玉汁
- ご飯
です。
ちょっとキャベツを茹でる時に鍋が小さくて一枚焦げてしまいましたが
味は圧力鍋を使ったのでしっかり沁みていてボリューム満点で満足出来る味になりました
ネギの照り焼きのネギも頂いた物なのですが
元が凄い太いネギだったので
照り焼きにしても甘味がしっかりしていて美味しかったです。
かき卵汁はほうれん草とベーコンの味が上手いことまとまっていて
美味しかったです。
今回もDELISH KITCHENのメニューを参考に作ったので皆さんも是非作ってみて下さい。
ちなみに、ロールキャベツの汁が余ったので
パエリアのレシピを参考に生米から雑炊みたいな物も作ってみたので明日の弁当にして行こうかと思います。
ではまた次回
