今日の夕食#37

最近寒くなったのもあり

鍋率が高くなりつつあるので

たまには別の物をと思い

今回はこちらを作りました↓

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  • 豚肉大根
  • 味噌汁
  • とうもろこしご飯

です

 

豚肉大根に生姜が入っているので

寒い時にもあったまる料理になりました。

 

隠し味に味噌が入っているので

味にこくが出て男性女性共に満足いく味付けになりました。

 

とうもろこしご飯は

一合に対してとうもろこしがほぼ一本分入っているのでとうもろこしの存在感がしっかりしていて

後から入れたバターも相まってとても食べやすい一品になりました。

 

今回は楽天レシピと言うアプリを使って

レシピを検索したのですが

こちらもなかなか使い安くおすすめのアプリとなっております。

 

皆さんも機会があれば是非検索して作ってみて下さい。

 

ではまた次回の投稿を

今日の夕食#36

今週は投稿が出来なかったのですが

今日ご飯を作ったので投稿いたします

 

最近急に寒くなってきて

体調不良に気をつけないといけない様になってきたので

今日はこちらを作りました↓

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  • エノキと豚肉のマヨ生姜炒め
  • 味噌汁
  • ご飯

です

 

体があったまるかなと思って生姜焼きにしたのですが

DELISH KITCHENにて

マヨネーズを入れた生姜焼きが紹介されていたので作ってみました。

 

マヨネーズはあまり得意ではないのですが

普通に美味しくてまた作ってみたいなと思える一品になりました。

 

皆さんも機会が有れば作ってみてください

 

ではまた次回の投稿をお楽しみに。

 

今日の夕食#35

今日は冷蔵庫にさつまいもがあった気がしたので

あげさつまいもと牛肉のピリ辛炒めを作ろうと思ったのですが

 

帰ってみたらさつまいもが無かったので

急遽変更して以前買って余った生姜を使って

こちらを作りました。

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  • 牛肉の時雨煮
  • 味噌汁
  • ご飯

 

時雨煮には今回ピーマンを多めに入れてみましたが

煮詰めてたらほぼ分からない位になりました。

味としては生姜の味がしっかりしていてピリっとした辛味と砂糖の甘みが丁度いいご飯に大変合う料理になりました。

 

今回もDELISH KITCHENのメニューを参考に作りました。

 

皆さんも機会があったら作ってみてください。

ではまた次回

今日の夕食#34

昨日もご飯作ったんですが

投稿忘れておりまして今日投稿しております。

 

今回はちょっと前に作った物をもう一回食べたくなったので作ってみました。

それがこちら↓

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です

 

今回の胡麻豆乳鍋

人参、エノキ、豚肉

そして、鮭も入れてみました。

鮭はクリーム系の物に合うイメージがあったので今回入れてみたのですが

鍋のいい出汁となってくれてとても美味しく食べる事が出来ました。

 

ちなみにちょっと量が多かったので

次の日にもあっためて食べました。

 

では今回はこれくらいで

また次回の投稿をお楽しみに

今日の夕食#33

今日も1日お疲れ様です

 

本日は朝から少し寒くなってきましたね。

流石にそろそろ秋冬の季節感が漂ってまいりました。

 

では、本日の夕食のメニューはこちら↓

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  • なすとひき肉の生姜炒め
  • 味噌汁
  • ご飯

です。

 

メインのナスとひき肉は一昨日作ったナスとピーマンが残っていたのでそちらを使って

買い足したのはひき肉のみになっているので

今日の夕食はかなり節約レシピとなりました。

 

本日のメニューもDELISH KITCHENのレシピを使ったので

読者の方も作ってみてください

 

ではまた次回の投稿をお楽しみに

今日の夕食#32

しばらく更新怠けていたので再開します

 

今日はスーパーでさつまいもと豚肉が安く売っていたのでこちらを作りました↓f:id:kamineshota207:20211014000837j:image

  • さつまいもとツナの炊き込みご飯
  • 豚汁
  • ナスの大葉みそ

です

 

最初さつまいもご飯と豚汁だけにしようかと思ったけど

流石に、おかずがないので作ってみました大葉味噌

大葉の香りと味噌の味がしっかりしていてご飯に合う一品でした。

 

今回さつまいもご飯と大葉はDELISH KITCHENで

豚汁はクラシルを使って検索しました。

 

味付けをしっかりしたので

疲れた体にピッタリの夕食になりました。

 

読者の方もまた作ってみて下さい

ではまた次回

 

 

 

今日の夕食#31

今日も朝は寒くて昼間は暑い気温で皆さんは体調崩してないでしょうか?

 

今日は先日レストランでバターチキンカレーが売れているのを見つけその時はスルーしてしまったのですが

バターチキンカレーのルーが売れてたので

食べてみたいと思い作ってみました。

それがこちら↓

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です。

 

今回はルーの裏面についていたレシピを使って作りました。

 

バターチキンカレーは初めて食べたのですが

牛乳が入っているからか、とてもマイルドでサラッと食べてしまえる味で

あまり辛いのが得意では無い自分にぴったりの一品でした。

 

ルーがまだ半分あるのでまた機会があれば作ってみようかなと思います。

 

ではまた次回の投稿で